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Instrucciones
La chalota es una pequeña
cebolla pero con "dientes" como
los ajos.
Muy apreciada por los franceses, donde la usan para aromatizar
vinos blancos y vinagres de vino tinto,
aparte de constituir la base de numerosas
salsas populares.
Una perfecta acompañante para carne de sabor f [...]
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Ingredientes
- cebolla
- laurel
- vinagre
- chalotas
- naranjas
- nueces
- oporto
- solomillo
- vino
- carne
- higos
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- laurel
- vinagre
- chalotas
- naranjas
- nueces
- oporto
- solomillo
- vino
- carne
- higos
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