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Hoy mi receta va de salsa. Se llama "Pesto Rojo". Ésta en particular combina a la perfección con ravioles de ricotta, queso y nuez; spaguetti o pasta corta.
He preparado unos ravioles rellenos de espinacas y requesón. Debería haber utilizado "ricotta", pero no lo encontré.
El pesto es u [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- pimienta
- huevo
- agua
- pasta
- pimiento rojo
- chile
- espinacas
- almendras
- queso
- guindilla
- guindillas picantes
- albahaca
- ricotta
- pimientos secos
- picante
- vino
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- rodilla
- oregano
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- pimienta
- huevo
- agua
- pasta
- pimiento rojo
- chile
- espinacas
- almendras
- queso
- guindilla
- guindillas picantes
- albahaca
- ricotta
- pimientos secos
- picante
- vino
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- rodilla
- oregano
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