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La palometa negra es un pescado que no tomaba desde que era niña. Lo hacía delicioso la madre de una amiga mía, Lucita, y le llamaba castañeta . También se la conoce por japuta , un nombre precioso. Es un pescado feo, bueno... no tan feo. La cosa es que yo no sabía qué comprar y decidí volver a [...]
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