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Nikuman 肉まん (bollos de carne al vapor)

Fuente: http://unagataenlacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

El origen de estos bollos rellenos de carne al vapor, se cree que es chino, pero yo haré la receta japonesa, ya que me resulta más ligera la cocina japonesa que la china, vamos, que aunque muchos platos tengan un origen similar, me posiciono con la cocina del país nipón. Estos bollitos s [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • levadura
  • agua
  • caldo
  • cebolleta
  • jengibre
  • col
  • cerdo
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • levadura
  • agua
  • caldo
  • cebolleta
  • jengibre
  • col
  • cerdo
  • carne

Dificultad: Difícil


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