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Unos callos que me ha enseñado mi consuegra Carmela Malagamba, con tan pocos ingredientes que no te crees lo buenos que salen. Sólo hay que probarlos para dar fe de lo buenísimos que están. La foto del emplatado es prestada de mi hermana Cati, a mí se me olvidó con el ansia de comerlos, jijij [...]
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