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Instrucciones
- Dorar en una cacerola con aceite los huesos de 1 pollo de corral ; añadir 1 puerro , 3 zanahorias troceadas y unas ramas de perejil . Saltear todo junto, cubrir con agua , añadir sal y dejar cocer media hora a fuego suave.
- Salpimentar el pollo troceado (sin huesos ni piel), enharinar [...]
Leer la receta en angieperles.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- harina
- laurel
- perejil
- pollo
- agua
- caldo
- almendra molida
- almendras
- yemas
- vino
- almendras picadas
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- harina
- laurel
- perejil
- pollo
- agua
- caldo
- almendra molida
- almendras
- yemas
- vino
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