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Recetas Diverso MANTEQUILLA CLARIFICADA

MANTEQUILLA CLARIFICADA

Fuente: http://andreacordonbleu.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES: 1 bloque de mantequilla. USO: La mantequilla clarificada es estupenda para cocinar u hornear a altas temperaturas, ya que soporta mucho mejor el calor al estar libre de residuos. ELABORACIÓN: Para hacer la mantequilla clarificada, se funde la mantequill [...]

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Ingredientes

  • mantequilla

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • mantequilla

Dificultad: Media


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