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TONKATSU (Filete de cerdo empanado con panko)

Fuente: http://dulcibal.blogspot.com.es

Instrucciones

El tonkatsu es un plato muy popular en Japón. Su origen se encuentra en el siglo XIX, cuando los portugueses introdujeron las chuletas de cerdo empanadas y fritas. Ton (豚) en japonés significa cerdo y katsu (カツ) es la parte del centro de la chuleta, sin hueso. El tonkatsu , pues, se elabora con [...]

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Ingredientes

  • harina
  • aceite de girasol
  • huevo
  • agua
  • ketchup
  • lomo de cerdo
  • col
  • cerdo
  • carne
  • chocolate
  • grasa

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molidaNo
  • Con aves


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Ingredientes

  • harina
  • aceite de girasol
  • huevo
  • agua
  • ketchup
  • lomo de cerdo
  • col
  • cerdo
  • carne
  • chocolate
  • grasa

Dificultad: Fácil


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