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Instrucciones
Los sobaos son un producto típico de los Valles Pasiegos, en Cantabria. Hay que decir que, en un principio, en vez de harina, se utilizaba masa de pan, pero en 1896 nació el sobao "moderno" cuando una cocinera del doctor Madrazo hizo este cambio de la masa de pan por harina.
La receta la he [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- levadura
- galletas
- pan
- ron
- sobaos
- bizcocho
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- levadura
- galletas
- pan
- ron
- sobaos
- bizcocho
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