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PECHUGAS DE POLLO A LA VILLAROY

Fuente: http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es

Instrucciones

Cada quince días, como mucho, tenía que volar a Madrid (en aquellos años no existía aún el AVE)….el avión desde finales de la década de los 70 se convirtió en mi medio de transporte habitual; vuelos de ida y vuelta en el mismo día eran los menos, estancias de tres o cuatro días dependiend [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • pechugas de pollo
  • huevo
  • pan rallado
  • leche
  • pan
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • yemas
  • carne
  • trufa
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel

Dificultad: Fácil



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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • pechugas de pollo
  • huevo
  • pan rallado
  • leche
  • pan
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • yemas
  • carne
  • trufa
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel

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