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Como bien dice Arguiñano: hoy traigo un bocado muy rico y fácil de preparar: Mejillones con corteza , ¡una mezcla sorprendente pero funciona! Es un aperitivo perfecto para tomar antes de comer o por la tarde con una caña y fue ideado por su amigo y cocinero Juan Mari Arzak.
Es un [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- curry
- mejillones
- cebollino
- queso
- bacalao
- guindilla
- guindillas picantes
- picante
- cerdo
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- curry
- mejillones
- cebollino
- queso
- bacalao
- guindilla
- guindillas picantes
- picante
- cerdo
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