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Este cheesecake siempre me ha llamado la atención. Es un cheesecake pero lleva claras a punto de nieve fuerte, con lo que adquiere una esponjosidad sublime, etéreo y no llena nada.
HacÃa tiempo que querÃa hacer un pastel con té matcha y pensé que ya que este era un cheesecake [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- frambuesas
- agua
- maicena
- leche
- queso
- yemas
- bonito
- ternera
- carne
- vainilla
- manteca
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- frambuesas
- agua
- maicena
- leche
- queso
- yemas
- bonito
- ternera
- carne
- vainilla
- manteca
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