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Ingredientes: - ¼ kg de magro de ternera - 1 kg. de patatas peladas - 1 cebolla - 2 huevos -1 tomate - Sal - Pan rallado - Aceite para freír - Salsa de tomate (opcional como acompañamiento) Elaboración: Partir las patatas por la mitad y hervirlas en la olla ex [...]
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