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Lemond curd (Crema de limón)

Fuente: http://lacocinademonis.blogspot.com.es/

Instrucciones

Lo había visto en varias recetas, pero no tenía muy claro en qué consistía, hasta que el otro día vi en el super unos limones con una pinta estupenda y me acordé del lemond curd, así que me puse a rebuscar recetas por internet y encontré esta del blog "El restaurante del fin del mundo" que me l [...]

Leer la receta en lacocinademonis.blogspot.com.es

Ingredientes

  • mantequilla
  • agua
  • limones
  • yemas

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • mantequilla
  • agua
  • limones
  • yemas

Dificultad: Difícil


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