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El nombre original de esta receta es "entomatado de vaca" tal y cómo nos lo dejó escrito la abuela. Seguramente sería porque antes comer ternera era algo bastante extraño. Normalmente se consumía carne de cerdo y en raras ocasiones de vaca. Adaptando la receta a productos que solemos tener hoy [...]
Leer la receta en mesabeamalaga.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- agua
- tomate
- pan
- guindilla
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- agua
- tomate
- pan
- guindilla
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
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