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Hoy os traigo un guiso muy típico de Andalucía, mi tierra. Para los que no sepáis que es el "choco" es lo que en otros sitios se le llama sepia o jibia, pero ojo, no es calamar. Es una de las recetas que se hacen en casa de toda la vida, aunque ya cada uno le echa unos ingredientes u otros, per [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- agua
- caldo
- calamares
- pastilla de caldo
- pescado
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- pimienta
- agua
- caldo
- calamares
- pastilla de caldo
- pescado
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