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Ingredientes: 500 grs. de bacalao desalado 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 o 2 tomates aceite, sal, pimienta, vinagre balsámico 1 molde para timbal Primero asaremos los pimientos precalentando el horno a 200º. Lavar y secar bien los pimientos y colocarlos en la bandeja del horno [...]
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