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Lomo saltado

Fuente: http://contactoconlodivino.blogspot.com

Instrucciones

Hoy les presento uno de los platos más populares y que difícilmente pueda faltar en la carta de los restaurantes del Perú. El lomo saltado es fruto de la enorme influencia que ha tenido la cocina asiática en este país, ya que esta técnica de cocción fue introducida en la segunda mitad del s. XI [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • arroz
  • agua
  • cilantro
  • cebolla de verdeo
  • carne
  • dorada
  • aceite vegetal
  • grasa
  • concentrado de tomate

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • arroz
  • agua
  • cilantro
  • cebolla de verdeo
  • carne
  • dorada
  • aceite vegetal
  • grasa
  • concentrado de tomate

Dificultad: Fácil


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