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El pan de pita o pan árabe es una variedad de pan plano sin miga, muy ligero y versátil. Ingredientes para 10-12 panes: 500 gr. harina de trigo. 25 gr. levadura fresca. 250 cl. agua tibia. 20 gr .aceite. 10 gr. sal. Elaboración: Hacer un volcán con la harina. Añadir la levadura disu [...]
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