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El cordero a la miel es un plato típico medieval. Hay quien dice que de orígen castellano y hay quien dice que de orígen árabe.
Sea de donde sea, es un plato muy sabroso y que gusta a todo el mundo.
Debo decir que yo prefiero utilizar lechazo, es bastante más tierno que el cordero y el perí [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- hierbas
- manzanas
- pimienta
- brandy
- romero
- miel
- arroz
- agua
- caldo
- pasas
- sal a gusto
- pastilla de caldo
- ciruela
- comino
- cordero
- vino
- carne
- licor
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- hierbas
- manzanas
- pimienta
- brandy
- romero
- miel
- arroz
- agua
- caldo
- pasas
- sal a gusto
- pastilla de caldo
- ciruela
- comino
- cordero
- vino
- carne
- licor
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