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Instrucciones
INGREDIENTS
700 gr de salmó en una suprema
12 gambes
1 ceba
2 porros
2 tomaquets
1/2 got de vi blanc
4 ous
200 ml de nata
oli
sal
pebre
PREPARACIÓ
Coure el salmó a la planxa, retirar totes les espines, esmicolar i reservar.
Talleu la ceba i el porro i poseu-ho [...]
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