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Y para cerrar la semana de las "III Jornadas de la Cuchara" de Benidorm, no podía faltar mi aportación de esta receta tan emblemática de nuestra gastronomía. Plato que ha sido introducido en varios menús de los restaurantes que han participado este año y que yo desde aquí os animo a que os atre [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- garbanzos
- boniato
- nabo
- agua
- caldo
- pan
- colorante
- almendras
- alubias blancas
- zanahoria grande
- col
- tocino
- almendras crudas
- acelgas
- trozo de cebolla
- oregano
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- garbanzos
- boniato
- nabo
- agua
- caldo
- pan
- colorante
- almendras
- alubias blancas
- zanahoria grande
- col
- tocino
- almendras crudas
- acelgas
- trozo de cebolla
- oregano
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