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atun marinado a la japonesa

Fuente: http://mindolinaenlacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Un picapica con un sabor exotico,me recuerda mucho a la mojama en salazon,tan tipica de estas tierras Murcianas .A demas es muy facil de hacer. Se entierra un tozo de lomo de atún (yo he usado una rodaja gruesa) en una mezcla de sal marina gruesa con un chorrito de ron,otro de salsa de soja,una [...]

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Ingredientes

  • vinagre
  • huevo
  • tomate
  • eneldo
  • sal gruesa
  • alcaparras
  • ron
  • soja

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • vinagre
  • huevo
  • tomate
  • eneldo
  • sal gruesa
  • alcaparras
  • ron
  • soja

Dificultad: Fácil


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