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cortaremos el bacalao en tiras y lo dejamos en un colador para que suelten todo el agua (añadir si se quiere unas gotas de limón) prepararemos la masa para rebozar con 100 gr. de harina 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de leche 15 gr. de levadura prensada azafrán aceite [...]
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