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El salpicón es un plato de origen humilde, que estuvo presente en los hogares españoles durante el siglo XVIII, tradicionalmente se elaboraba con distintas carnes picadas, sobre todo de vaca y se consumÃa en frÃo. La carne se estofaba lentamente y se aderezaba con verduras, pimienta, vinagre, s [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- pepinillos
- agua
- pepino
- pimiento rojo
- cebolleta
- langostinos
- cebollino
- pimientos rojos
- jerez
- carne
- aceite de oliva virgen
- hielo picado
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- pepinillos
- agua
- pepino
- pimiento rojo
- cebolleta
- langostinos
- cebollino
- pimientos rojos
- jerez
- carne
- aceite de oliva virgen
- hielo picado
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