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Seguimos disfrutando de las delicias de la gastronomÃa peruana, esta vez cocinando un tÃpico plato limeño con reminiscencias de un pasado que fusiona ingredientes indÃgenas y españoles.
Consiste básicamente en una gallina o pollo previamente hervido y deshilachado, que luego se introduc [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- pan duro
- zanahoria
- aceite de girasol
- perejil
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- huevo
- aceitunas negras
- pan rallado
- naranjas
- apio
- arroz
- agua
- pasta
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- chile
- pimiento verde
- pan
- mayonesa
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- miga de pan
- nueces
- almendras
- cilantro
- zanahoria grande
- queso
- rebanadas de pan
- picante
- comino
- aceitunas
- gallina
- carne
- cubito de caldo de carne
- pimientos morrones
- aceite vegetal
- apio en rodajas
- pimiento verde picado
- apio picado
- soja
- oregano
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresSÃ
- Con pastaSÃ
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- pan duro
- zanahoria
- aceite de girasol
- perejil
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- huevo
- aceitunas negras
- pan rallado
- naranjas
- apio
- arroz
- agua
- pasta
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- chile
- pimiento verde
- pan
- mayonesa
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- miga de pan
- nueces
- almendras
- cilantro
- zanahoria grande
- queso
- rebanadas de pan
- picante
- comino
- aceitunas
- gallina
- carne
- cubito de caldo de carne
- pimientos morrones
- aceite vegetal
- apio en rodajas
- pimiento verde picado
- apio picado
- soja
- oregano
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