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Un dia brujuleando por el Twitter encontré un twit de Alberto Chicote donde publicaba su receta de croquetas de jamón de jabugo. Ya os podéis imaginar adonde fui yo. A verla. Llevaban un jamón de los de quitarse el sombrero y nata acompañando a la leche habitual. Las croquetas es de los pastele [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- nata
- agua
- leche
- pan
- sal a gusto
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- nata
- agua
- leche
- pan
- sal a gusto
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
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