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INGREDIENTES 300 gr de bacalao 1 patata 4 puerros 4 dientes de ajo Aceite ELABORACIÓN Poner el bacalao en remojo al menos 12 horas (o comprarlo desalado). Desmigarlo (o cortarlo a trozos) y quitarle la piel. Calentar en una cazuela (con un poco de aceite) y rehogar los ajos [...]
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