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Una colleja puede ser un pequeño golpe a modo de reprimenda que se da en la nuca. En Granada, cuando algo es collejo nos referimos a algo bonito, gracioso, agradable... La colleja es una hierba con un sabor muy similar a las espinacas, pero aún más sabrosa. Crece en las orillas de los bancales [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- granada
- agua
- espinacas
- bonito
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- granada
- agua
- espinacas
- bonito
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