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Ingredientes: 375 gr. azúcar 10 yemas de huevos 1 litro de leche La piel de un limón o canela Preparación: Poner la leche con la corteza de limón y/o canela al fuego, llevar a ebullición y dejar en infusión fuera del fuego. Batir las yemas con el azúcar, añadir a la leche, llevar de nuevo al fu [...]
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