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Ingredientes: 1 kg. De bonito ½ litro de vinagre 1 litro de vino blanco 4 dientes de ajo, clavos, laurel pimienta, aceite y sal preparación: Se limpia el bonito a ser posible en trozos, se sala y se fríe en aceite bien caliente. Ya frito se pone en una cazuela d [...]
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