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FICHA: Luberri - Maceración carbónica 2012. Elaborado y embotellado por: FAMILIA MONJE AMESTOY Denominación de Origen calificada RIOJA. Tinto 13,5% vol. Tipo de Uva: Tempranillo 95%, Viura 5% ELABORACIÓN: Método tradicional de mceración carbónica. Consiste en fermentar los [...]
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