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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 a 4 lomos por cabeza. 6 zanahorias. 300g de guisantes. 300g de champiñones. 1/2 litro de caldo de pollo. 1 vaso de brandy. Sal y pimienta. Harina. PREPARACIÓN Primero pelamos las zanahorias y las cortamos en laminas. Calentamos en una sartén 4 cuc [...]
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