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Instrucciones
Ingredientes:
Queso rallado
150gr de jamón serrano
3 berenjenas
500gr de agua
Fumet:
500gr de leche
200gr de gambas
Sofritos:
30gr de mantequilla
50gr de aceite
100gr de cebolla
Bechamel:
80gr de harina
la leche del fumet
Sal, pimienta y nu [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- gambas
- agua
- leche
- berenjena
- queso
- bechamel
CategorÃas
- VegetarianoNo
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- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- gambas
- agua
- leche
- berenjena
- queso
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