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Milhojas (elaboradas con hojaldre invertido caramelizado) - Parte 1

Fuente: http://lanatamontada.blogspot.com.es

Instrucciones

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de octubre nos invita a preparar Milhojas con hojaldre invertido caramelizado. "Se llama así porque la primera mezcla que clásicamente se queda encerrada en la segunda, se encuentra aquí en el exterior, luego la masa soporta vueltas [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • vinagre
  • agua
  • hojaldre
  • bonito
  • rodilla

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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