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Instrucciones
Mi madre suele preparar las verduras en escalibada y ofrecerla como acompañamiento de muchos platos, ya sea carne, pescado, o simplemente como picoteo con un poco de pan tostado. La elaboración de la escalibada no tiene ningún misterio y es bastante común prepararla, al menos por esta zona. Sin [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pimiento rojo
- pan
- pimiento rojo grande
- berenjena grande
- berenjena
- pescado
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pimiento rojo
- pan
- pimiento rojo grande
- berenjena grande
- berenjena
- pescado
- carne
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