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Recetas Postres Ganaché de chocolate

Ganaché de chocolate

Fuente: http://losdulcesdepaloma.blogspot.com.es

Instrucciones

INGREDIENTES Hay varias maneras de hacerlo, yo suelo usar esta receta. Nata para montar ( mínimo 35% de materia grasa ) Chocolate negro ( mínimo 50-52% de pureza ) Ganaché con chocolate negro ( 1 parte de nata - 1 parte de chocolate negro ) Ganaché de chocolate [...]

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Ingredientes

  • nata
  • leche
  • chocolate
  • grasa

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con frutaNo


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Ingredientes

  • nata
  • leche
  • chocolate
  • grasa

Dificultad: Fácil


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