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¡Hola!
Hoy he hecho Chapati , es un pan hindú. Cocina con la harina integral, agua y sal. No hace falta levadura ni bicarbonato sódico como Nan (hice una vez con Curry de espinaca ). Además no hace falta fermentar. Mezclar todos ingredientes y cocinar la masa, qué rapidez!
Sin em [...]
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Ingredientes
- harina
- aceite de girasol
- levadura
- agua
- pan
- espinacas
- curry
- bicarbonato
- tortitas
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- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- harina
- aceite de girasol
- levadura
- agua
- pan
- espinacas
- curry
- bicarbonato
- tortitas
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