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El guiso de hoy no es estrictamente un tajine, ya que no he usado ese recipiente cónico tan típico de Marruecos, pero quería con el nombre despertar los aromas de la hierbabuena, canela, comino, clavo, pimentón... que sugiere la gastronomía del país norte africano.
Me encantan estos tipo [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
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