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Pan de Viena - Kaiser roll

Fuente: http://aureascookbook.blogspot.com.es

Instrucciones

Un tipo de pan más dulce, blandito y de elaboración rápida. Como su nombre indica nace en Viena y aunque existen diferentes versiones de este pan aquí publicamos la que nos cedió Eva Davó durante el el taller de pan que mencionamos en la entrada: Pan artesano . A sweeter type of bread, fluf [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • levadura
  • agua
  • leche
  • pan
  • agua tibia

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • levadura
  • agua
  • leche
  • pan
  • agua tibia

Dificultad: Fácil


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