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Siempre hay una excusa para comer arroz, sea de la forma que sea. Hoy lo he preparado con carabineros. Ingredientes para 4 personas: 1/2 Kilo de arroz 4 Carabineros 1/4 de gambas crudas Para el sofrito: 1 Cebolla 1 Pimiento verde y 1 rojo 2 dientes de ajo 4 ó 5 tomates secos 400 gr [...]
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