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Y seguimos con platitos con sustancia. Los estofados es uno de esos platos que tienen poco margen de error, si no se te pega la carne difícilmente puede salir mal, así que hoy me he pasado por mi carnicero favorito y me ha preparado una carne de ternera asturiana que hasta daba pena cocinarla. [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- naranjas
- arroz
- agua
- pasta
- zumo de naranja
- caldo
- pimiento verde
- pan
- brocoli
- pimiento verde grande
- zanahoria grande
- ternera
- vino
- carne
- cubito de caldo de carne
- aceite de oliva virgen
- chocolate
- pimiento verde picado
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- naranjas
- arroz
- agua
- pasta
- zumo de naranja
- caldo
- pimiento verde
- pan
- brocoli
- pimiento verde grande
- zanahoria grande
- ternera
- vino
- carne
- cubito de caldo de carne
- aceite de oliva virgen
- chocolate
- pimiento verde picado
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