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Berenjena rellena de vegetales y arroz

Fuente: http://quimicococinero.blogspot.com.es/

Instrucciones

Me encanta cocinar con berenjenas. A veces como acompañante de otros vegetales, y en otras ocasiones, como en este caso, como protagonista principal. En un artículo anterior os mostré unas berenjenas rellenas de carne y cuscús . En este caso, decidí arriesgar y hacer un relleno totalmente veget [...]

Leer la receta en quimicococinero.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite de oliva
  • agua
  • aceite vegetal

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • agua
  • aceite vegetal

Dificultad: Fácil


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