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Llom amb col (Lomo con col)

Fuente: http://principiantedelacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Una receta típicamente mallorquina LLOM AMB COL (lomo con col) INGREDIENTES 1 Kg de bistecs de lomo de cerdo (cortados de unos 4 cm de grosor) 1 col grande 100 gr de sobrasada 2 butifarrones (podría cambiarse por butifarra negra) 50 gr de piñones 50 gr de pas [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • pasas
  • lomo de cerdo
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • pastilla de caldo
  • col
  • picante
  • cerdo
  • butifarra negra
  • carne
  • butifarra
  • pasas sin semillas

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • pasas
  • lomo de cerdo
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • pastilla de caldo
  • col
  • picante
  • cerdo
  • butifarra negra
  • carne
  • butifarra
  • pasas sin semillas

Dificultad: Fácil


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