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Hace ya algún tiempo que no publico ninguna entrada con algún plato típico de mi tierra, por eso creo que ya le va tocando, y como estamos empezando la temporada de los níscalos y las setas, hoy vamos a hacer gazpachos manchegos con níscalos, un verdadero placer. Ésta es una receta que solían h [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- harina
- pimienta
- pollo
- romero
- agua
- tomate
- sal a gusto
- setas
- pimientos secos
- carne
- conejo
- liebre
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- harina
- pimienta
- pollo
- romero
- agua
- tomate
- sal a gusto
- setas
- pimientos secos
- carne
- conejo
- liebre
- aceite de oliva virgen
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