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PARA LAS GALLETAS: - 450g de harina (y un poco más para espolvorear) - 1 cucharada de levadura - 2 cucharaditas de jengibre en polvo - 1 cucharadita y media de canela en polvo - 1 cucharadita de nuez moscada rallada - una pizca de sal - 115g de mantequilla sin sal a tem [...]
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