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Una de las recetas por excelencia en el País Vasco y en todo libro de recetas que se precie sobre la cocina vasca, son los chipirones Pelayo o chipirones encebollados. Esta receta con multitud de toques personales tiene una apariencia excelente y un sabor fantástico aportado por la caramelizaci [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- cayena
- chipirones
- guindilla
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- cayena
- chipirones
- guindilla
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