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Instrucciones
Esta receta está basada en una similar, pero seguro que elaborada con más destreza, profesionalidad y busto que yo, del restaurante Akelarre de Pedro Subijana. Es atrevida, pero muy sabrosa. En mi caso la he reducido y la he convertido en un chupito o aperitivo, pero la original, como luego com [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- huevo
- eneldo
- pescado
- gallina
- dorada
- aceite de oliva virgen
- lubina
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- huevo
- eneldo
- pescado
- gallina
- dorada
- aceite de oliva virgen
- lubina
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