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Es una masa ideal para hacer pequeños panecillos tipo Viena INGREDIENTES 300 ml de leche entera tibia 15 gr de levadura fresca o 5 gr de levadura seca 25 gr. de azúcar 40 gr de mantequilla en pomada 500 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal PREPARACION Poner el gancho de amasado en [...]
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