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Ingredientes: 500 g de castaña ¾ l de leche 150 g de azúcar 4 huevos 150 g de nata 100 g de guindas Elaboración: Se cuecen las castañas con abundante agua durante una hora. Una vez cocidas se pelan (se quita también la piel interior) Se colocan en un recipiente hondo, al que se incorporara [...]
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